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烘焙用复配膳食代糖

低糖、低卡、低GI、高膳食纤维含量   外观为白色或乳白色粉末,50-100目,易溶于水,甜度纯正,口感均匀清爽,甜而不腻。
没有此类产品
详细介绍
产品特征:
 
低糖、低卡、低GI、 高膳食纤维含量
     
外观为白色或乳白色粉末,50-100目,易溶于水,甜度纯正,口感均匀清爽,甜而不腻。
 
使用范围:
 
适用于糖尿病人群或对有控糖需求人群,在烘焙类食品,譬如各类品种的面包,蛋糕,饼干以及糕点馅料和巧克力等高糖食品中的代糖之用,不会影响酵母发酵和蛋糕的打发,也不影响饼干的酥脆度和甜味口感等指标。
 
既可以在满足丰满的甜味品质的同时又能补充摄取充分的膳食纤维。同时因为添加了较高含量的可溶性膳食纤维,使用本品的面包,蛋糕,饼干等烘烤类食品的保水性有较大的提高,也对延长货架期有帮助。
 
产品规格:
 
1.2倍甜度,3倍甜度,5倍甜度
 
包装规格:
 
5kg/袋,20kg/袋
 
适用标准:复配食品添加剂/甜味剂
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暂未实现,敬请期待
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